Vegetarisch

Vegetarische voeding is voeding waar geen dierlijke bestandsdelen in verwerkt zitten. Dit betekent dat er geen vlees, vis, insecten of gevogelte in zit. Daarnaast zit er in echt vegetarisch eten ook geen slachtafval, zoals gelatine of niet-vegetarisch stremsel (in kaas) of ander verstopt vlees in het eten.

Een vegetariër is iemand die dus niets eet van het gedode dier. Rond vegetarisch eten en vegetarisme (het volgen van een vegetarisch voedingswijze) zijn er diverse definities in omloop. Zo zijn er mensen die zich vegetariër noemen, maar wel vis eten, zij heten eigenlijk pescotariërs; mensen die gevogelte eten noemen zich ook soms vegetariër, maar de correcte term hiervoor is pollotariër. Er zijn mensen die geen zuivel maar wel eieren eten, dat heet ovo-vegetariër of mensen die geen eieren maar wel melk eten, dat heet lacto-vegetariër. Daarnaast heb je ook veganisten.
Bij Meat Dennis vinden wij dat iedereen zich zo moet noemen waar hij of zij zich prettig bij voelt en verliezen ons liever niet in discussie over wanneer je je precies wel vegetariër mag noemen en wanneer niet. Wel houden we graag de definitie van wat vegetarisch is duidelijk, zodat als je een vegetarische maaltijd bestelt je zeker weet dat je geen vis, kip of slachtafval krijgt. Met onze Vegetarische productcategorien heb je hierover in een oogopslag duidelijkheid.