Niet voor iedereen is even duidelijk wat Halal nou exact betekend. De meeste mensen weten dat het inhoudt dat het vlees op een juiste manier, de islamitische manier, is geslacht. Maar er komt meer bij kijken. Halal eten of halal leven is een islamitische zienswijze waarbij de overtuiging is dat het goed is voor de mens, het dier, milieu en de maatschappij. De term halal is dus niet enkel gericht op voeding of vlees en heeft ook niet enkel te maken met hygiëne, echter dat laatste, hygiëne, is wel één van de voorwaarden van halal-waardigheid. Halal betekent rein in het Arabisch. Het tegenovergestelde van halal is haram. Halal is een term waarmee wordt aangegeven wat toegestaan is. Haram staan voor onrein ofwel verboden. Het gaat hierbij niet alleen om voeding maar ook om het handelen als mens. Bij Meat Dennis mag je ervan uitgaan dat wij volgens de juiste ‘’termen’’ werken en waarbij je de zekerheid hebt dat de gerechten met de halal-proof categorie, maar ook het handelen van het personeel met betrekking tot de producten op een correcte manier wordt uitgevoerd. Nice to know – Niet halal producten worden bij Meat Dennis op aparte “Pig” Bastards bereid, dan weet je dat je altijd goed zit.

Prijsbereik:

Laten zien:
Sorteer op:
Amerikaanse Ribeye

Direct bereid boven de vlammen zonder opsmuk 

Asian Chickenwings

Chickenwings afgelakt met een marinade van zoet, zuur, zout en pittig.

Asian Grilled Tuna

Topklasse tonijn, afgelakt met sojasaus en besprenkeld met een wasabifurikake 

Ayam Madu

Gegrilde kippenpootjes met een licht pikante honingsaus

Bavettesteak

Minimaal 24 uur gemarineerd in knoflook en rozemarijn

 

BBQ spicy chicken

Geroosterde kippedij afgelakt met een “very hot & spicy” BBQ saus

Beef shortribs

Superieure “spare-ribs” van het rund!

Brood & Smeersels

Een variatie aan vers brood met kruidenboter, tapenades en olijfolie

Bruschetta

Heerlijk (op the Bastard) geroosterd Italiaans ciabattabrood, ingewreven met knoflook en rijkelijk besmeerd met een tomaten- en basilicumsalsa of tapenade

Cavemanstyle steaks

Cavemanstyle cooking (direct op de kolen) met verschillende soorten steaks

Chickenparts

Chickenparts op verschillende wijze bereid

Dadar Gulung

Het komt dan wel niet van de BBQ, maar voor Oma’s recept hebben we een uitzondering gemaakt

Bezig met laden...

Geen artikelen meer beschikbaar