Black Angus USA vlees komt van Noord-Amerikaanse Black Angus runderen, volgens velen één van de betere rassen als het gaat om rundvlees. Het vlees heeft een karakteristieke smaak en staat bekend om zijn mooie marmering. Rundvlees zoals rundvlees bedoeld is: natuurlijk en zonder kunstmatige toevoegingen. De veehouders volgen de richtlijnen van ‘Non Hormone Treated Caddle’. Dit is een waarborging dat het vlees vrij van gebruik van hormonen, preventieve antibiotica of toediening van dierlijke grondstoffen is. Wel zo’n fijne gedachte natuurlijk. De USA Black Angus runderen grazen op uitgestrekte weiden en krijgen enkel plantaardige voeding (voornamelijk gras, kruiden, mais en granen). De dieren worden dus volledig natuurlijk grootgebracht en komen soms jarenlang geen mens tegen. Kost wat tijd, maar dan heb je ook wat. Goede kwaliteit rundvlees vergt nu eenmaal een goede omgang met de dieren. Voor het USA Black Angus rundergehakt worden ook geen toevoegingen gebruikt en wordt direct na het draaien vacuum verpakt.

Prijsbereik: —

Laten zien:
Sorteer op:
Cavemanstyle steaks

Cavemanstyle cooking (direct op de kolen) met verschillende soorten steaks

Moinkballs

Het beste van “Moo” and “Oink”, langzaam gegaard en afgegrild met een honing BBQ saus

Moinkballs met een verrassing

Het beste van “Moo” and “Oink”, langzaam gegaard, afgegrild met een honing BBQ saus en een verrassing inside! 

Spicy moinkballs

Een echte zomerhit, maar dan met een pittige kick tegen de kou

Categorieën