Varken
Char siu met hoisinsaus en huisgemaakte zure komkommer
Waarschijnlijk de lekkerste bereiding van buikspek die er bestaat
The famous Pig “candy”
Cheeseburgers op een minibrioche broodje met een homemade marmelade van rode ui en balsamico
Slowcooked middels de 3-2-1 methode
Een zoete basis met zuurkool en een romige looksaus
Een heerlijke en zeer complete All Meat Gourmetschotel
(incl. sides, sauzen en gevuld stokbrood)
Een heerlijke en zeer complete Meat & Fish Gourmetschotel
(incl. sides, sauzen en gevuld stokbrood)
“From cow to burger”….zelf je gehakt draaien, kruiden, vormen en grillen – create your own specialty
Zelf je gehakt draaien, kruiden, vullen en grillen – create your own specialty
New York style, maar wel 2 keer zo groot!
Heerlijke flakey visfilets met het zoute randje van gerookt buikspek
