Wie dacht dat de Hollandse boeren alleen zwart-witte melkkoeien kunnen fokken, heeft het mis. Een goed voorbeeld is het Weiderund, een echte beauty. Dit is de kruising van Maas, Rijn en IJssel met Verbeterd Roodbont, het enige originele vleesras van Hollandse bodem. Weiderund heeft uitzonderlijk goede vleeskwaliteiten en is tongstrelend van smaak. Het Weiderund wordt zo genoemd, omdat de runderen vrij kunnen rondlopen in de wei. Het Weiderund is afkomstig van verschillende boerderijen in Nederland. De fokkers geven de runderen persoonlijke aandacht, waardoor ze gewend zijn aan mensen. Hierdoor kennen de dieren nauwelijks stress. De koeien krijgen van de boer een hoogwaardige en uitgebalanceerde voeding van plantaardige grondstoffen. Weiderund is vrij van antibiotica en hormonen.

Prijsbereik: —

Laten zien:
Sorteer op:
Cavemanstyle steaks

Cavemanstyle cooking (direct op de kolen) met verschillende soorten steaks

Tomahawk steak Dry-aged

Van de allerbeste kwaliteit, gebakken naar de keuze van je gasten.

Categorieën