Knoflookboter Champignons
In een gietijzeren pan, boven het directe vuur en verdronken in een heerlijke knoflookboter gebakken champignons
- Energie 53 kcal DI* 3%
- Eiwit 3.5 gr DI* 7%
- Vet 4 gr DI* 5%
- Koolhydraten 0.9 gr DI* 0%
€4,50 p.p.
Champignons wie houd er niet van, op de Basterd kunnen ze zelfs nog beter worden dan je al gewend bent!
Recept
Wat hebben we nodig?
- Verse knoflookboter
- Verse Kastanjechampignons
- Tijm
- Zout en peper
Kamado | 150 graden | Indirect | RVS Rooster | Gietijzeren pan (Dutch Oven)
Aan de slag
Champignons zijn van nature (als je ze op de juiste manier bakt) al lekker. Maar met wat tijm, knoflook and a shitload of butter worden ze heerlijk. Met de toevoeging van houtskoolrook worden ze echter magisch! We gebruiken alleen kastanjechampignons en bakken deze droog in een gietijzeren pan, wanneer al het vocht is verdwenen gaan de rest van de ingrediënten erbij en kruiden we bij tot we de smaak te pakken hebben die we zoeken. Echt heel lekker als tussenhapje of naast een stukje rundvlees.
Andere Inspiratie & Recepten waarvan je zal smullen
Beercan Chicken
Het ziet er niet alleen super uit, maar het heeft ook echt effect op het eindresultaat!
€7,50 p.p.
Salmon Bites
Heerlijk verse zalm, kort gegrild, afgelakt met een BBQ saus en besprenkeld met kruiden naar keuze
€5,50 p.p.
Cheeseburgersliders
Cheeseburgers op een minibrioche broodje met een homemade marmelade van rode ui en balsamico
€4,00 – €4,75 p.p.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.