Side-dish
Italiaanse pastasalade
Smaakvolle salade vol met Italiaanse lekkernijen
Knoflook- en wiskeycocktailsaus
Huisgemaakt, lekker vers en vol van smaak!
Kue Lapis
Het komt dan wel niet van de BBQ, maar voor Oma’s recept hebben we een uitzondering gemaakt
Lontong
Iets wat vaak alleen de indo’s kennen maar een algemeen bekende toevoeging zou moeten zijn bij iedere rijsttafel
Nasi Goreng
Volgens familietraditie, maar dan “verBBQ’d”
Nasi Kuning
Lekker om al die heerlijke marinades en sauzen mee te combineren
Oerhollandse aardappelsalade
Lekker fris en zoutig door het toevoegen van griekse yoghurt en uitgebakken spekblokjes
Sajoerboontjes
Een heerlijke aanvulling op een compleet menu!
Sambal goreng tempeh, Atjar & sambel Pecel
Om de IndoBBQ echt af te maken
Smoked Iberico ribfingers
Zooooo langzaam gegaard dat ze zo knapperig als chips worden
Stoofpeertjes
Heerlijk langzaam gestoofd met rode wijn, port en een winterse kruidenmelange
Warme BBQ saus
Voor net dat beetje extra warmte