Signature dish
Hier vind je de absolute toppers van BBQ chef en pitmaster Dennis terug. Dit zijn gerechten die al jarenlang steevast op meerdere menu’s bovenaan de lijst staan en door de tijd heen volledig zijn geperfectioneerd. Een must try dus! En gegarandeerd dat je dit thuis wilt namaken….no worries….we geven het recept gewoon mee naar huis (en komen graag jouw versie proeven)
Chickenwings afgelakt met een marinade van zoet, zuur, zout en pittig.
Waarschijnlijk de lekkerste bereiding van buikspek die er bestaat
Cheeseburgers op een minibrioche broodje met een homemade marmelade van rode ui en balsamico
Slowcooked middels de 3-2-1 methode
Een zomers gerecht met lekkere seizoensgroenten
Warm stokbrood met een vulling van kaas, kruiden en knoflook
Een heerlijke en zeer complete All Meat Gourmetschotel
(incl. sides, sauzen en gevuld stokbrood)
Wil je echt helemaal niets zelf doen? Dan is dit de oplossing!
(incl. sides, sauzen, gevuld stokbrood, wijnen, champagne en aperitief)
Een heerlijke en zeer complete Meat & Fish Gourmetschotel
(incl. sides, sauzen en gevuld stokbrood)
100% puur rundvlees met huisgemaakte rode uien marmelade
Een met bacon omwikkelde kiplolly, afgelakt met een heerlijke BBQ saus
Het beste van “Moo” and “Oink”, langzaam gegaard en afgegrild met een honing BBQ saus
