Signature dish
Moinkballs met een verrassing
Het beste van “Moo” and “Oink”, langzaam gegaard, afgegrild met een honing BBQ saus en een verrassing inside!
Nasi Goreng
Volgens familietraditie, maar dan “verBBQ’d”
Saté Ajam
Volgens Oma’s recept met Maleisische pindasaus en atjar
Saté Babi
Volgens Oma’s recept met Maleisische pindasaus en atjar
Smoked rib
Een well-sized sparerib volgens de 3-2-1 methode bereidt en afgelakt met een heerlijke BBQ saus.
€4,50 p.p.
Spicy moinkballs
Een echte zomerhit, maar dan met een pittige kick tegen de kou
Ultimate Groentespies
Lekkere spies vol met seizoensgroenten en afgelakt met een balsamico-, knoflook- en mosterddressing
