Heerlijk verse zalm, kort gegrild en afgelakt met een BBQ saus
Op cederhout gerookte pulled zalm met groene kruiden en geserveerd op een briochebroodje
Heerlijk verse zalm, kort gegrild, afgelakt met een BBQ saus en besprenkeld met kruiden naar keuze
Gerookt op hout van oude Whiskeybarrels tot een kern van 44℃ zodat de zalm heerlijk rosé en sappig blijft