Categorie: Nieuws

Alweer de 3e Meat Dennis pop-up Take-away & Delivery van 2021

Het pop-up concept is heel simpel: eens is de zoveel tijd een complete maaltijd van de BBQ aan huis bezorgd (of afhalen bij Meat Dennis), even opwarmen en dan lekker genieten! Maar inmiddels is het al bijna een standaard dat de Meat Dennis crew de laatste zaterdag van de maand iedereen verwend met allemaal lekkers… Lees verder

Meat Dennis & Rookhout van SMOK BBQ

Bij Meat Dennis zijn we niet alleen altijd op zoek naar de allerbeste kwaliteit, maar proberen dit ook waar mogelijk lokaal af te nemen. Al enige tijd waren we op zoek naar een rookhout leverancier die ons kon voorzien van zowel goede kwaliteit als de nodige variëteit. En met puur toeval zijn we viavia in… Lees verder

Meat Dennis Giftcard

Tegenwoordig lijkt het steeds lastiger om een leuk cadeau voor iemand te verzinnen. Zelf zijn wij altijd dol om belevingen cadeau te doen…..een leuk diner, een concertkaartje of bijvoorbeeld wijnproeverij. Een BBQ workshop kan natuurlijk niet ontbreken in dit rijtje! Daarom bieden we nu bij Meat Dennis de ideale belevenis aan en is het vanaf… Lees verder

Pop-up take-away & delivery – De BBQ borrelschotel was een succes!

Wie kent het probleem niet? Je bent een BBQ liefhebber, maar in de barre en vooral winterse weersomstandigheden vind je het eigenlijk te koud om achter de BBQ te staan. Of je hebt er gewoon simpelweg geen tijd voor. Maar eigenlijk verlang je stiekem wel naar die zomerse smaken. Heerlijke low & slow bereidde smokey… Lees verder

Meat Dennis en pure bakkersambacht

Het is de rode draad in onze missie en visie, bij Meat Dennis gebruiken we alleen de allerbeste producten en ingrediënten. Hier doen we niet aan concessies. We hebben hierdoor al een samenwerking met Nice to Meat opgezet en gebruiken alleen maar vis met het MSC of ASC keurmerk en groenten van biologische aard. Al… Lees verder

Meat Dennis naar Bali

In de opstartfase van Meat Dennis zijn we wekenlang bezig geweest met het creëren van gerechten en samenstellen van menu’s. Een erg leuk, leerzaam en vooral lekker traject (we moesten toch e.e.a. uitproberen). Gezien mijn Indische roots stond het concept “Indo BBQ” hoog op het verlanglijstje. Het enige probleem is dat het concept BBQ betreft… Lees verder

De eerste Meat Dennis BBQ workshop!

Een koude winterse dag in Almere met zo nu en dan wat regen is natuurlijk geen probleem wanneer je omringt wordt door BBQ’s, een brandende houtkachel en wat warmtelampen. En als je ook nog een verwelkomd wordt met een lekkere kop warme chocolademelk met wat rum vergeet je de temperatuur vanzelf. Door de Coronamaatregelen was… Lees verder

Workshop try-out met Meat Dennis Crew

Voordat het echte werk van start gaat is het goed om altijd eerst even een generale repetitie te voeren, gewoon even testen of de concepten die we bij Meat Dennis bedenken ook echt werken zoals we dat willen. Oorspronkelijk wilden we dit met alle mensen doen die de afgelopen maanden hun ziel en zaligheid hebben… Lees verder

Meat Dennis on tour!

Om BBQ workshops & Catering uit te kunnen voeren op iedere gewenste locatie is een goede aanhangwagen essentieel. En natuurlijk geeft dit kans voor wat extra reclame…. Dankzij de mannen van Blomsma print & sign te Zoetermeer is het Meat Dennis logo prachtig verwerkt op de aanhanger. Goed meegedacht, snel geregeld en supermooie kwaliteit. Klasse!… Lees verder

Meat Dennis & Nice to Meat

Meat Dennis gebruikt alleen maar de allerbeste producten en ingrediënten. We nemen gewoonweg geen genoegen met minder. Dit heeft z’n prijs, maar je proeft echt het verschil. Als professioneel BBQ’er is een goede vleespartner van essentieel belang. Naast eerlijkheid en duurzaamheid zijn herkomst en traceerbaarheid een aantal belangrijke pijlers. En met deze kwaliteitseisen kom je… Lees verder