Inspiratie & Recepten
Drinks to keep you warm
Homemade Gluhwijn en warme chocolademelk met slagroom voor de liefhebber!
Drunken Pineapple
In rum gemarineerde ananas, afgegrild en geserveerd met kokoscréme van mascarpone
Dry-aged Côte de boeuf steaks
Eersteklas côte de boeuf afgelakt met een smokey BBQ saus
Echte houthakkersteaks
Eersteklas diamanthaas omwikkeld met gerookt spek en afgelakt met een Smokey’s finest BBQ saus
Emping
Een licht bittere snack (soort kroepoek) en onmisbaar bij een Indische rijsttafel!
First Class Spareribs
Slowcooked middels de 3-2-1 methode
Flammkuchen
Weer eens wat anders en belegd naar eigen inzicht
Gado Gado
You gotta need some healthy stuff with all of this right?
Garlic Gamba’s
Mooie grote garnalen met een knoflookdressing
Gazpacho van gegrilde groenten
Een zomers gerecht met lekkere seizoensgroenten
Gegrilde coquilles
Gegrild en afgemaakt met Japanse Furikake
Gepofte en gevulde zoete aardappel
Een zoete basis met zuurkool en een romige looksaus
