Vlees
Saté Ajam
Volgens Oma’s recept met Maleisische pindasaus en atjar
Saté Babi
Volgens Oma’s recept met Maleisische pindasaus en atjar
Saté Domba
Gemarineerde lamssaté
Saté Kambing
Voor als je echt iets anders wilt: heerlijk geroosterd geitenvlees
Saté Maranggi
Saté gemaakt van de beste diamanthaas die er te vinden is
Smoked Chicken
Homemade gerookte kip
Smoked Iberico ribfingers
Zooooo langzaam gegaard dat ze zo knapperig als chips worden
Smoked rib
Een well-sized sparerib volgens de 3-2-1 methode bereidt en afgelakt met een heerlijke BBQ saus.
€4,50 p.p.
Spare-ribs volgens de 3-2-1 methode
De lekkerste Iberico ribs in verschillende smaakvarianten
Spicy moinkballs
Een echte zomerhit, maar dan met een pittige kick tegen de kou
Stoof & Loaf
Langzaam in bier gegaard stoofvlees uit de Dutch oven met heerlijk vers brood
Tomahawk steak Dry-aged
Van de allerbeste kwaliteit, gebakken naar de keuze van je gasten.
