Inspiratie & Recepten
Lekker om al die heerlijke marinades en sauzen mee te combineren
24 uur lang gepekeld en vervolgens ingesmeerd met een heerlijke winterse specerijenrub
Lekker fris en zoutig door het toevoegen van griekse yoghurt en uitgebakken spekblokjes
Pulled ketjap chicken met gemarineerde uien en een heerlijk briochebolletje
Gemarineerd in citroen en knoflook en afgelakt met Bango Ketjapmarianade
Zo mals dat je bijna niet hoeft te kauwen
Langzaam gegaard en op hoge temperatuur afgegrild
Homemade tafelzuur
Langzaam gegaard en gevuld met heerlijke Italiaanse kruiden – Very crispy skin!
Minimaal 10 uur low and slow met huisgemaakte coleslaw
Heerlijk langzaam gegaarde (overnight) varkensprocureur, geserveerd met een heerlijke homemade coleslaw!
*Broodje zoals op de foto wordt gedeconstrueerd geleverd*
Langzaam gegaarde (minstens 10 uur) varkensschouder met een Indische twist
