Halal-proof
In z’n geheel geroosterd en overgoten met Argentijnse Chimmichurri
100% puur rundvlees met huisgemaakte rode uien marmelade
Heerlijk verse zalm, kort gegrild en afgelakt met een BBQ saus
Topklasse tonijn, afgelakt met sojasaus en besprenkeld met een wasabifurikake
Hele geroosterde vis met sambal
Smaakvolle salade vol met Italiaanse lekkernijen
De Rolls Royce onder het vlees, op hoge temperatuur gegrild op een speciale Hibachi grill met echte binchotan houtskool – Superieure kwaliteit!
The chef’s choice – laat je eens verrassen met een heerlijk extra BBQ (kaas)dessert!
In een gietijzeren pan, boven het directe vuur en verdronken in een heerlijke knoflookboter gebakken champignons
Het komt dan wel niet van de BBQ, maar voor Oma’s recept hebben we een uitzondering gemaakt
Iets wat vaak alleen de indo’s kennen maar een algemeen bekende toevoeging zou moeten zijn bij iedere rijsttafel
Op cederhout gerookte pulled zalm met groene kruiden en geserveerd op een briochebroodje
